第36届红餐博览会在广州举办，非遗美食板块聚焦5000亿产业价值

9月21日至23日，第36届红餐全球餐饮产业博览会暨2026中国餐饮品牌节在广州举办，2026非遗美食板块同步亮相，涵盖中国非遗美食发展论坛、《中国非遗美食发展报告2026》和非遗美食街区。红餐产业研究院估算，2026年中国非遗美食相关产业产值总额预计超过5000亿元；截至2026年8月，与非遗美食相关的国家级非遗传统技艺有近170项，涉及非遗美食超过150种。