Las Gastrocrónicas 食品栏目· Paco Hernández·· 2 天前
西班牙强制封存12%橄榄油至2027年9月，压住产地价格
Freno de mano en las almazaras: la retirada obligatoria del 12% del aceite de oliva para blindar los precios
AI 导读
西班牙农业、渔业与粮食部在11月6日的国家公报上公布，因2026/2027产季产量预计接近162万吨、期初库存35.704万吨，超过欧盟规定的六年均值120%的临界线，各榨油厂须从11月起按月把申报产量的12%单独封存，10月产量豁免。封存油不得进入商业流通，直到2027年9月30日，涉及约18.8万吨。
原文要点
- 封存哪一类油可自选：特级初榨、初榨或灯油均可，存放地点可用自有仓库或外部油罐。
- 由跨部门技术组会同各自治区核查数量和设施，比例若产量或市场有变可再调整。
- 2026年1至6月西班牙从摩洛哥进口近1.88万吨橄榄油，2025年同期仅276吨多，多用于调配、灌装和出口。
- 文章作者认为，封存只是针对结构性问题的临时补丁，检验成败的真正标尺是产地报价能否体现出体面的收益——这对成本结构远不同于超集约模式的传统种植园是生死攸关的事。
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