樋口尚敬 · 喫茶星時·· 3 小时前精选
日本岐阜一家独自经营的喫茶店店主谈身体受损后学会的休息方式
「いくらでも食べられる」は、危険信号だった ― 体を壊して覚えた、ワンオペの休み方
AI 导读
日本岐阜一家独自经营十年的喫茶店店主回顾,早晨醒来觉得极度疲惫、没有食欲,但一旦开始吃却能正常吃下,这个反复出现的现象是他自己的危险信号之一。独自守店时休息意味着当天不营业,他长期难以做出关店的决定,对休息的愧疚感至今仍在,是在几次身体受损之后才慢慢能休息,文章分别写了身体和心理两方面的休息方式。
收录理由
一个人守店的咖啡店主写自己身体受损后才学会的休息办法,从早晨食欲异常这个信号说起。
来源:樋口尚敬 · 喫茶星時 · note.com