Pizza King Podcast·· 2026-03-24
美国田纳西州一家披萨店从餐车做到实体店，老板谈怎么留住第一次上门的客人
From Food Truck to Pizza Shop, Leadership and Operations Lessons from Patriot Wood Fired Pizza
AI 导读
美国田纳西州 Jefferson City 的 Patriot Wood Fired Pizza 老板 Jay Johnson 在播客里介绍，他 2018 年从一辆装了砖窑的餐车起步，先靠跑周边城镇积累客人，再开实体店，他认为如果一开始就在小镇开店，未必能活下来。
来源：Pizza King Podcast · buzzsprout.com