意大利艾米利亚-罗马涅IGP梨启动“完美美食水果”项目，首次进入餐饮渠道

意大利艾米利亚-罗马涅IGP梨协会推出“完美美食水果”项目，12月2日在博洛尼亚意大利首发，旨在推动这一IGP认证产品进入餐饮渠道。项目获意大利农业、粮食主权与林业部资助（DM n.675323 del 23/12/2024），邀请六位主厨、调酒师和甜点师担任大使，用八种梨创作新菜谱，并在协会官网发布视频故事和可下载菜谱。12月起展开意大利多渠道传播活动。