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意大利餐饮协会 FIPE 在国际减少食物损失与浪费意识日介绍“Rimpiattino”与“Love Food, No Waste”项目
7^ Giornata internazionale di Prevenzione di consapevolezza sulle perdite e sprechi alimentari
AI 导读
意大利餐饮协会 FIPE 主席 Lino Stoppani 在第七届国际减少食物损失与浪费意识日上介绍，FIPE 与 Comieco 合作推行“Rimpiattino”项目，鼓励餐厅使用打包袋让顾客带走未吃完的食物和饮料，并配合“Love Food, No Waste”活动在意大利开展培训、推广厨师做法和弹性菜单。
来源：FIPE · fipe.it