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意大利反漂绿新规9月27日起适用，FIPE 以十问十答说明酒吧餐厅的环保宣传怎么改
Greenwashing nei pubblici esercizi: 10 FAQ sulle nuove norme e su come adeguare la comunicazione ambientale di bar e ristoranti
AI 导读
欧盟反漂绿指令（UE）2024/825 经意大利第30/2026号法令转为本国法，新规自2026年9月27日起适用，酒吧、餐厅等向顾客宣传环保特性时都受约束。意大利公共场所业者联合会（FIPE）解释：没有公认且相关的优异环保表现作证明时，不得笼统宣称“绿色”“环保”“可持续”，菜单、网站、社交媒体都要重新检查。
原文要点
- 漂绿（greenwashing）指没有事实、充分证据或完整信息支持的环保形象宣传，例如餐厅自称“100%可持续”却拿不出依据，或菜单把菜品标为“低环境影响”却没有可查核的数据和标准。
- 新规管的是企业对消费者的商业行为，店家向顾客介绍产品、菜单或本店的环保特性时都适用。
- “绿色”“环保”“可持续”这类笼统说法，只有具备公认、相关且按规定证明的优异环保表现才可使用；欧盟生态标签（Ecolabel UE）或符合 EN ISO 14024 标准的认证可以作依据，但须与所作声明相关，店家要保留认证、技术资料和供应链文件。
- FIPE 建议优先用具体、可查核的说法，逐项检查菜单、网站、社交媒体和宣传材料上的环保说法，看是否与产品或经营的实际情况相称、会不会误导顾客。
- 图片、颜色、符号也可能算环保宣称：菜单满是树叶、回收符号和绿色，再配上“天然之选”，就可能让顾客以为店家或产品有特别的环保好处；环保标志和认证仍可使用，但须可信、有效并与所推广的产品相关，不宜用容易被误认为官方标志的自制符号。
- 意大利企业与“意大利制造”部（MIMIT）8月27日说明：9月27日前已生产或包装的产品可以继续卖，但要能证明生产时间并采取合理措施更正不合规信息；已生产或买下的包装和标签大约有六个月清库存期，这不是普遍豁免，菜单、网站和宣传材料仍要检查调整。
- 社交媒体、网站和订位平台上的帖子、照片、话题标签、视频和合作推广同样适用；“纯素”“素食”只说明菜品性质时不一定算环保宣称，写成“纯素、对地球更好”就可能算，须有依据。
- 违规的环保宣称可能构成《消费者法典》下的不正当商业行为，意大利竞争与市场管理局（AGCM）可处5,000欧元（约 US$5,500）至1,000万欧元（约 US$1100万）的行政罚款。
来源：FIPE · fipe.it