Hospitality Business· Kimberley Dixon·· 16 天前
听障厨师谈厨房沟通：班前会、带训和晋升机会常把他们排除在外
Read the reservation notes: Heard. Yes, Chef. Fire table five.
AI 导读
听障厨师David Uzzell和听障工程师Bri Herold在访谈中介绍，厨房里的手语、背后轻拍、视觉计时器、书面班前会记录和镜子等做法，既能让听障厨师跟上节奏，也能让整个厨房更顺畅。
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