麦当劳在悉尼试运行AI得来速点餐技术

悉尼 Schofields 门店试运行 AI 点餐

麦当劳在澳大利亚悉尼的 Schofields 门店开始试运行 AI 驱动的得来速（汽车餐道）点餐技术，目的是简化点餐流程，让员工有更多时间备餐、上餐，并保证订单准确。试运行初期只在一天中的特定时段开放，以便收集反馈、观察表现，再判断下一步怎么做。

澳大利亚是第二个试运行的市场

澳大利亚是麦当劳在美国之后第二个试运行这项技术的市场。麦当劳称，先试运行的市场反馈令人鼓舞，当地员工对参与试运行表现出较强的参与意愿和兴趣。麦当劳澳大利亚此前已引进自助点餐机、MyMacca's 应用和手机下单支付。

麦当劳称技术用于支持员工而非取代

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我们的员工始终是顾客体验的核心，这类技术是用来支持员工，而不是取代他们在餐厅里的角色。

McMullen 表示，得来速是餐厅最忙的区域之一，简化部分点餐流程可以让门店团队有更多余地，把精力放在食物、订单准确和顾客期待的服务上。顾客如果愿意，仍可以选择与店员交谈，店员也会在需要时提供帮助。