意大利咖啡价格争议背后：纽约咖啡期货从每磅1.57美元涨到3.13美元

意大利今夏围绕一杯咖啡的价格争议不断。FIPE 的文章指出，不计其他成本上涨，纽约期货市场咖啡价格已从 2023 年 10 月 18 日的每磅 1.57 美元升至 2026 年 8 月的 3.13 美元，涨幅 100%，此前数周更一度达到 4.40 美元。文章认为，价格形成机制与服务的价值仍未得到正确传达。