爱尔兰食品安全局为餐饮业者更新 Safe Catering Pack，新增食品捐赠、供水与食品安全文化三部分

爱尔兰食品安全局（FSAI）在 Safe Catering Pack 中新增食品捐赠、供水、食品安全文化三个部分，由该局与爱尔兰国家环境卫生服务局（NEHS）代表组成的工作组编写。新内容已并入这套食品安全管理体系，已持有该手册的业者可到 FSAI 网站免费下载、打印后加入现有手册。过敏原和丙烯酰胺两部分此前已于 2019 年加入。