中东和北非餐饮业扩张，GulfHost 2026 将于 11 月在迪拜举行

中东餐饮扩张，设备需求上升

中东和北非的酒店与餐饮业正进入扩张阶段，开店、翻新和升级都需要设备、技术和运营方案。原文称，随着经营者扩大规模，人工、能源和运营成本也在上升，自动化、人工智能、节能和更顺畅的厨房流程因此变得更重要，用来提高效率、稳定出品和减少能耗。

11 月在迪拜办第六届展会

GulfHost 2026 于 2026 年 11 月 3 日至 5 日在迪拜世界贸易中心举行，为期三天。展品包括商用烹饪和厨房设备、制冷、咖啡与饮品技术、餐具、家具、自动化和节能方案。主办方称，展会将把设备制造商和方案商与中东和北非的采购方对接。

• 观众酒店、快餐、云厨房、医疗、航空配餐、教育、超市和机构餐饮的专业人士
• 岗位餐饮总监、行政总厨、采购负责人、投资者、厨房设计师和技术专家
• 同期展会Gulfood Manufacturing、ISM Middle East、Private Label Middle East

参展商来自多个制造国

主办方称，参展方来自意大利、法国、美国、西班牙、阿联酋、葡萄牙、中国、土耳其等制造地。已确认参展的有 Middleby Corporation、Ali Group、UNOX、Welbilt、ETS Nord、Henny Penny、Tecnoeka、Habtoor International 和 Falcon Professional；

首次参展的有 ETS Nord、Hinode、Samixir、Studio 54、Al Naseeb Kitchen、Solo Ibake、REPA Middle East、Alla France 和 Whip It。

主办方和参展商谈设备的作用

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中东酒店和餐饮下一阶段的增长不只取决于扩张，还取决于经营者如何应对随之而来的压力。

UNOX 中东销售总监 James Russell 称，行业变化快，经营者需要更高效、更稳定、更可控的方案。Ali Group 的 Michele Romano 称，展出的设备可明显降低能耗和水耗，帮助经营者减少成本、提高效率并降低碳排放。