La Kazdalerie 创始人谈如何把马格里布街头小吃做成法国快餐品牌

法国快餐品牌 La Kazdalerie 的 CEO Dalil 在播客 La Coupure 中介绍，他如何围绕传统饮食遗产打造一个现代品牌，并使其在法国快餐市场立足。他还谈到与内容创作者 Zack Nani 的合作：如何在借助创作者获客的同时不稀释自身品牌，以及混合创业与在社交媒体上走红的影响力时需要避免的陷阱。节目还讨论了 2026 年餐饮品牌营销负责人一职的职责与可动用手段。