印度酒吧与精酿啤酒馆 POS 指南：如何管控酒水库存与偷漏

印度收银系统商 Petpooja 的 POSS 面向酒吧和精酿啤酒馆，提供酒水库存、消耗追踪、偷漏监控、酒吧与厨房多终端分开出单、分单、欢乐时光定价和单人账单等功能，已与 The Beer Cafe 等酒吧品牌合作。该系统按配方在每杯酒结账时扣减库存，并记录被取消、减免、重印的账单和免费酒水，以暴露偷漏。印度餐饮服务业规模约 5.69 万亿卢比。