刘帅餐饮思考：政策落地为何在层层传达中走样

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   红餐网 · 专栏

   刘帅餐饮思考：政策落地从来不是传达，而是翻译

   餐饮老板常遇到政策层层传达后走样的问题，原因在于每个层级的员工都会按自己的价值观、利益和习惯重新理解政策。以“全面提升顾客满意度”为例，区域经理、店长、服务员逐层翻译后，最终落地成了“刷好评”。文章建议政策下发前先做“翻译预演”，把政策翻译成各层听得懂、愿意做、做得到的语言，落地靠“顺”不靠“压”。

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