刘帅餐饮思考：政策落地从来不是传达，而是翻译

政策经过三层翻译变成刷好评

原文举了一个例子：总部下发“全面提升顾客满意度”。这六个字在老板脑子里是一个愿景，往下走一层就翻译一次。

1. 1区域经理：下个月别出差评，别让我在例会上挨批
2. 2店长：盯好评率，谁服务不到位就找谁谈话
3. 3服务员：多让顾客给好评，实在不行求顾客写一个

经过这三层翻译，最后落地成了“刷好评”。原文认为这不是员工坏，也不是执行力差，而是翻译的必然：每个人都只能从自己的位置、利益和习惯出发，去理解这条政策对自己意味着什么。

老板看的是要什么，员工看的是得失

原文说，老板看到的是“我要什么”，员工看到的是“我会失去什么、能得到什么”，两条逻辑不在一个频道上。领导以为政策落地是“我说了、你听了、你做了”三步走，于是拼命开会、发文件、抓考核，把力气花在把话说清楚上。但问题不在说没说清楚，而在对方接不接得住。一条政策如果不考虑员工会怎么翻译它——触动了谁的价值观、砸了谁的饭碗、增加了谁的工作量、违背了谁的习惯——就会在某一层被消解、被歪曲、被阳奉阴违。原文认为，越用力压，翻译得越明显，因为人没有办法不翻译，只能假装不翻译。

先做翻译预演，再顺着人性设计

原文给出的做法是反过来：先做“翻译预演”，政策下发前先问这条政策到了店长手里会变成什么、到了服务员手里会变成什么、他们可能怎么变着法子应付，推演一遍就知道会在哪里走样。

• 翻译成各层的语言不是发文件开会，而是告诉店长这条能帮他减少差评、拿奖金，告诉服务员这条能让他少受委屈、多拿提成
• 落地靠顺不靠压人只会心甘情愿做他认为值的事，把一件事设计成做了有利、不做不利，他自然去做，做着做着就成了习惯

原文的结论是：政策落地不是把纸发下去，而是把一层一层的人说服、说通、翻译；管理管的不是事，而是由一个个“大写的人”组成的翻译链。