意大利狩猎季野猪披萨与检疫限制
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意大利狩猎季野猪披萨与检疫限制
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AI 综述
意大利餐饮媒体报道，狩猎季期间出现一款以白汁野猪酱、少量蔓越莓果酱和佩科里诺羊奶酪制作的披萨。野猪酱在披萨出炉后以温热状态点缀，以免高温烤干；蔓越莓果酱用于提酸，羊奶酪收尾。 报道称，所用野猪须来自授权供应商并通过旋毛虫检疫；受非洲猪瘟影响，部分地区限制肉品流通。
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最新进展10月2日 17:55
意大利狩猎季披萨：白汁野猪酱配蔓越莓和佩科里诺羊奶酪报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
10月2日
- Ristorazione Italiana Magazine意大利狩猎季披萨：白汁野猪酱配蔓越莓和佩科里诺羊奶酪
意大利餐饮媒体介绍一款狩猎季披萨：白汁野猪酱、蔓越莓果酱和佩科里诺羊奶酪。野猪酱在披萨出炉后以温热状态点缀，避免高温烤干；蔓越莓果酱只放少量提酸，羊奶酪收尾。野猪须来自授权供应商并通过旋毛虫检疫，部分地区因非洲猪瘟限制肉品流通。