秋田浜乃家推出秋田食材家系拉面
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秋田浜乃家推出秋田食材家系拉面
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日本秋田县横手市的“横浜家系ラーメン 浜乃家 十文字店”历时4年，开发出“秋田仕立ての家系”拉面：保留家系拉面汤底，选用秋田县内的酱油、盐、味噌和鸡蛋等食材。 该店由经营面包店“ブーランジェリー ルロン”的合同会社ブーランジェリールロン经营，2022年10月接手浜乃家后启动开发。汤底和面条等部分食材由町田商店的ギフトホールディングス供应，酱油、盐、味噌、鸡蛋等决定味道的食材则由店家自行选定。
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最新进展10月2日 05:58
日本秋田县浜乃家十文字店用町田商店汤底结合秋田食材，开发出“秋田仕立て”家系拉面报道时间线
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10月2日
- フードリンクニュース日本秋田县浜乃家十文字店用町田商店汤底结合秋田食材，开发出“秋田仕立て”家系拉面
日本秋田县横手市的“横浜家系ラーメン 浜乃家 十文字店”历时4年，开发出“秋田仕立ての家系”拉面，在保留家系拉面汤底的基础上，选用秋田县内的酱油、盐、味噌和鸡蛋等食材。该店由运营面包店“ブーランジェリー ルロン”的合同会社ブーランジェリールロン经营，2022年10月接手浜乃家后启动开发，汤底和面条等部分食材由町田商店的ギフトホールディングス供应。