Soul Origin 用会员数据追踪客流下滑

澳大利亚连锁 Soul Origin 正用会员数据和人工智能追踪顾客到店情况，并在新品上市前做测试，以识别营收增长掩盖的客流下滑。其首席营销官 Petra Orrenius 称，顾客数量才是快餐生意的命脉；公司用 AI 调研工具 Heatseeker 模拟顾客画像、测试产品和营销方案。 Soul Origin 在得来速渠道销售表现良好后，将一口大小的土豆球产品 Hidden Gems 推广到 170 多家门店。Tiger Buns 推广期单店日均卖出 26.8 个，超出目标 49%，总销售额 4,924,500 美元。 Soul Origin 计划把 2027 年的投资集中在顾客调研、定向数字营销、会员体系，以及在现有门店周边吸引更多顾客。

AI 根据报道生成 · 7 天前更新