老牌快餐现代化改造被指致顾客流失

1. 06:26
   QSR Media

   老牌快餐品牌如何避免在现代化改造中丢掉品牌记忆

   在澳大利亚、亚洲、英国和中东的快餐市场，老牌品牌常因销售停滞而启动“现代化”，18个月内改掉标志、配色和吉祥物，结果与其他店家趋同，6个月后忠实顾客悄然流失。文章认为，改造前应先查明顾客在50米外就能认出的视觉资产，并守住品牌真正独有的历史、技法或家传配方，而不是追逐每一个潮流。

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