大阪越南法棍店店主复盘第二年：百货店出店与促销
先了解这件事
日本大阪越南法棍三明治店激うまバインミー的店主島田大輝在开店两周年时，分前后两篇博客复盘第二年。2025年11月的一周年活动是点一个法棍送一张免费券，三天发出95张，为此派了约3000张传单；他估计这一年只收回约40至50张，大多还没用回来。同一个月，他为了推出晚间菜单，一次加了53个品项，其中12月开卖的大块炸鸡法棍，现在仍是销量前三。 这一年他两次到京阪百货店办短期出店：3月的关西美食活动，6天卖出近400个法棍；5月在京阪百货店守口店，6天卖出352个，配合活动在社交平台宣传，反响很大。6月他把平时950日元（约 US$5.9）的芝士法棍降到100日元（约 US$0.63），做两天促销，期间营业额接近平时的两倍，100日元（约 US$0.63）的那款卖出56个；8月又办了越南啤酒第一杯200日元（约 US$1.3）、之后每杯300日元（约 US$1.9）的活动。7月起他开始自己做手机点餐系统，10月发文时说当周启用。
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事件进展
2 个进展
- 10月28日 22:31 · 1 篇报道日本大阪越南法棍店店主复盘第二年：百货店6天卖352个，100日元（约 US$0.63）促销两天卖56个島田大輝 · 激うまバインミー：日本越南法棍店「激うまバインミー」店主复盘开店第二年：百货店摆摊 6 天卖 352 个，100 日元（约 US$0.63）特卖两天营业额近平时两倍
- 10月27日 21:22 · 1 篇报道日本大阪越南法棍店两年复盘：周年送券九成没回来，一次加53个菜島田大輝 · 激うまバインミー：日本越南法棍店「激うまバインミー」两周年复盘：周年送出95张免费券约半数回店使用，一次加53个夜间菜品
报道时间线
沿着报道，了解事件的不同侧面。
- 島田大輝 · 激うまバインミー日本越南法棍店「激うまバインミー」店主复盘开店第二年：百货店摆摊 6 天卖 352 个，100 日元（约 US$0.63）特卖两天营业额近平时两倍
日本越南法棍三明治店「激うまバインミー」店主島田大輝按月复盘开店第二年：5 月在京阪百货店守口店摆摊 6 天，卖出 352 个。6 月把平时 950 日元（约 US$5.9）的芝士法棍降到 100 日元（约 US$0.63）特卖两天，营业额接近平时两倍，100 日元（约 US$0.63）那款卖出 56 个。8 月推出越南啤酒第一杯 200 日元（约 US$1.3）、第二杯起 300 日元（约 US$1.9）的特价。
- 島田大輝 · 激うまバインミー日本越南法棍店「激うまバインミー」两周年复盘：周年送出95张免费券约半数回店使用，一次加53个夜间菜品
日本越南法棍三明治店「激うまバインミー」店主島田大輝回顾开店第二年：一周年时推出买一个送一张免费券，3天发出95张，一年内回店使用的约40至50张。为推出夜间菜单他一次加了53个品项，其中大块脆炸鸡法棍至今仍在销量前三。3月他在京阪百货店参加关西美食催事，6天卖出近400个法棍。