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Outback推出牛排升级计划,改造供应链与烹饪

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AI 综述

美国休闲餐厅连锁 Outback Steakhouse 本月推出“Best Steaks Ever”计划,从采购、修整、调味、烹饪到员工培训全面改造牛排产品,并新增 Down Under Delmonico Ribeye 和 New York Strip 两款切块。这一计划经过约两年准备,目标是提升招牌牛排的品质和一致性。 Outback 去年年底宣布,未来三年投入 7500 万美元用于经营调整,其中 2500 万美元专门用于牛排品质提升和菜单重新设计。 Outback 还在部分门店设置名为 Spokesbooth 的互动装置,请顾客录下品尝改良牛排后的第一反应。

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10月22日
  1. FSR Magazine
    Outback Steakhouse 推出“史上最佳牛排”计划,全面改造牛排供应链与烹饪

    美国休闲餐厅连锁 Outback Steakhouse 本月推出“Best Steaks Ever”计划,从采购、修整、调味、烹饪到员工培训全面改造牛排产品,并新增 Down Under Delmonico Ribeye 和 New York Strip 两款切块。

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