爱尔兰食品安全局发布放牧家畜二噁英风险报告

爱尔兰食品安全局（该国食品安全主管机构）10月19日发布其科学委员会的报告，评估二噁英和多氯联苯（在环境中长期残留的污染物）进入户外放牧家畜食品的风险。报告结论称，爱尔兰环境中这类物质水平总体较低，消费者风险低，其进入户外放牧家畜所产食品的风险也低。 报告同时指出，非法焚烧废物、受污染土壤、工业排放、旧机械设备和再生材料等仍可能造成偶发污染，并通过放牧、家畜吃土和饮水进入肉类、牛奶和鸡蛋。报告建议继续监测空气、土壤、水、饲料和食品，排查并标出可能受污染的区域，限制家畜进入高风险场地；并鼓励农场主保持草皮覆盖、避免过度放牧、使用获批的肥料和土壤改良剂、妥善处理废物，不非法焚烧废物。

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