美国酒吧餐厅顾问谈业者为何执行不到位
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美国酒吧餐厅顾问谈业者为何执行不到位
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AI 综述
美国酒吧和餐厅经营顾问 Dave Allred 认为,业者往往知道该做什么却仍然失败,最大的问题在于执行,即每天把已知该做的事真正做出来。他说计划再好,没有执行也走不动。 Allred 还主张管理没有“微观管理”之分,日常小事上的落实才决定一家店的好坏。
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最新进展10月23日 02:00
酒吧餐厅顾问 Dave Allred:业者知道该做什么却仍然失败,问题在执行报道时间线
沿着报道,了解事件的不同侧面。
10月23日
- Dave Allred, TheRealBarman酒吧餐厅顾问 Dave Allred:业者知道该做什么却仍然失败,问题在执行
美国酒吧和餐厅经营顾问 Dave Allred 认为,业者知道该做什么却仍然失败,最大的问题在于执行,即每天把已知该做的事真正做出来。他说计划再好,没有执行也走不动,并主张管理没有“微观管理”之分,日常小事上的落实才决定一家店的好坏。
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