预算 1500 万日元的店花了 4000 万，开业首月销售垫底

预算 1500 万，最后花了 4000 万

这家店开在商业设施里，和普通临街店面的规矩完全不同。施工分成 A 工程、B 工程、C 工程几部分，他起初连这些名称是什么意思都不清楚。能用的材料有规定，必须是不燃材料；门面外观有规定；能施工的时间也有限制。他的感受是每做一件事都要加钱，追加费用、另行计费接连而来。

他原本以为 1500 万日元左右就能把店开起来。算上押金等各项费用，实际花了约 4000 万日元，其中约 3200 万日元是借款，其余是自有资金。他后来回看，当时这家店的年营业额不过 1 亿日元左右，这样的投入远超这家店该有的规模，按他现在的判断，在那个时点就不会做。

房租每月约 60 万日元，是公司最贵的一家

房租加上最低保证金等，全部算下来每月约 60 万日元，在他公司现在经营的店里也是最贵的。按他的算法，这样的房租每月至少要卖出 600 万日元左右。投入 4000 万日元，就算每月有 100 万日元利润，也要 40 个月才能收回；再算上税金、维修，以及利润不一定每月都稳定，实际要四五年。

开业首月销售 890 万日元，在设施里垫底

2017 年 4 月 28 日 LECT 开业，4 月只营业了 3 天，销售 2,286,363 日元。5 月销售 8,901,838 日元，约 890 万日元，单看数字不算差。但商业设施里各家店的销售彼此看得到，他这家店第一个月就在设施内排最后，此后也一直在最后一名或倒数第二。

销售一路下滑，5 月的约 890 万日元到 4 个月后只剩约 237 万日元。他在心里大约 3 个月时就定下了撤退的方向。

他总结商业设施里的两种做法

他现在的看法是，在商业设施里做成生意大致有两条路。一条是开业后头几个月尽量多卖，先把投资收回一部分，之后销售下滑也能靠少量利润慢慢收回剩下的。另一条是一开始就不大笔投入，比如接手别人留下的装修和设备低价进场，利润少也能收回投资。

他认为自己做的正好相反：花 4000 万日元，在受开业效应影响很大的商业设施里卖泰国菜，而且开在地方城市广岛，不是东京；最需要卖出的第一个月，又在设施里排最后。4000 万日元里有约 3200 万日元是借款，他在文中说，下一篇要写的是想再开一家店来填补这 4000 万日元的失败。