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料理画家クチーナカメヤマ· 意大利小酒馆店主的博客·2019 年 5 月

意大利小酒馆店主用官方 LINE 做预约和促销,遇到重复预订和拉黑

AI 导读

日本一位意大利酒馆店主根据自己使用官方 LINE 的经验,列出餐饮店导入它的四个好处:可向已加好友的客人群发消息(每月 1000 人以内免费,100 人加好友则每月可免费群发 10 次)、一对一聊天接预约、时间线留存信息、以及电子集章卡和优惠券功能。

收录理由

对开小店的人来说,原文是一位日本意大利酒馆店主讲自己用官方 LINE 做预约和回头客的具体做法,也写了四个容易踩的陷阱。

正文 · AI 整理自原文

客人发来一条预约消息,你没看见,电话那头又订了同一个时间。

日本一位经营意大利小酒馆的店主,在博客上写自己使用官方 LINE 的经验。他此前用过@LINE,后来改用官方 LINE,妻子也登记为管理员。

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店主用官方 LINE 群发消息和一对一预约

这位店主介绍,官方 LINE 是 LINE 应用的门店和企业版,餐饮店可以自己建一个专用账号。他用得最多的是群发消息:周末预约没进来时,可以给登记过的客人统一发一条周末饮品活动的通知;也可以按月或按季节发问候,让客人定期想起这家店。他说群发消息每月 1000 人以内免费,登记 100 人的话一个月可以免费发 10 次。与脸书不同,消息直接送到客人手机上,被读到的概率更高。

一对一聊天用来接预约。电话打不通的休息日和营业时间外,客人可以发消息预约,不会漏掉订单,也不必专门设置呼叫转移;文字记录留下来,也避免了听错。客人多的大店如果嫌麻烦,可以关闭一对一聊天,改用自动回复。

时间线和集点卡留在客人手机上

时间线功能可以把过去发过的消息留在页面上,重要通知和想传达的信息都放在那里,客人比在脸书上更容易看到。集点卡和优惠券也能放在 LINE 上:客人到店时扫二维码集点,可以设置一天只能盖一次,防止作弊;优惠券可以设有效期,只发给登记过的客人,例如发一张九折券,让客人出示画面享受折扣。他说这样不用为集点卡的印刷成本和设计费心,也不压库存,即使效果不明显也没有损失。

高龄客人、重复预订和手机损坏

他列出几个问题。客人年龄偏高的店不适合用:如果贴出“用 LINE 领优惠券”的海报,可能反而要花时间教客人怎么用。LINE 的预约消息如果没及时看到,容易和电话预约撞在一起,先发消息的客人可能被拒,所以需要定期查看。账号只在一台手机上管理时,手机坏了数据就全部看不到,他此前用@LINE 时就出过这个问题;把 ID 和密码管好、设多个管理员最稳妥,他自己的做法是把妻子的手机也登记为管理员,才没有出事。

消息发得太频繁,客人会反感甚至拉黑。他还提到,用“登记就送服务”吸引客人登记时,有一部分人当场登记、领完服务就拉黑,他自己遇到过 30 多位这样的客人。他认为登记送服务改成下次到店时给,可能更合适。

来源:料理画家クチーナカメヤマ · ryourigaka.jp