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人均一两百元,真人版“胡闹厨房”在中国多地走红,农家乐和露营地的新生意怎么做

人均200元,顾客掏钱“当厨师”!真人版“胡闹厨房”走红,农家乐的新机会?

AI 导读

真人版“胡闹厨房”在中国多地农场、露营地走红,顾客花人均一两百元抓鸡、摘菜、炒菜并拍照。成都“自由地丘谷集”高峰期一天开3场、每场最多16人,最火时需提前一周预约;厦门“清迈村·胡闹厨房”周末能迎来七八十人。菜品以泰餐为主,也有海南特色菜,场地布置茅草屋、果蔬摊等拍照场景,陪同观光另收78元/人。杭州龙坞茶镇一位经营者坦言,拍照和做泰餐体验过一次后复购的人不多。

收录理由

郊区农场和露营地靠抓鸡摘菜、田园布景和拍照道具把做饭体验卖到人均一两百元,也暴露出复购不足的问题。

来源:职业餐饮网 · 餐饮资讯 · canyin168.com