日本山ノ食堂两位50多岁经营者开设note连载，记录开店7年与出书经过

日本食堂山ノ食堂由两位40多岁的女性合开，如今迎来开业7周年、进入第8年，2025年12月出版了《「山ノ食堂」の12か月 ごはんとおやつと瓶詰と。》（主妇与生活社）。两人2026年启动「50代おばちゃんふたり60代からの働き方改革」，已开始线上商店和名为集会所的新尝试，并计划在note上连载从相识、找店面、开店到菜单与原创商品、申请补助金的经过，其中涉及资金和补助金申请的部分将写成付费文章。