日本咖啡酒吧在8月淡季做促销，18天营业额和客流约为2月的1.5倍

店长在 8 月淡季试了一次小活动

日本把 2 月和 8 月叫作“ニッパチ”，是餐饮的淡季。这位店长在 8 月的一段时间里做了一次活动，具体做法写在另一篇文章里。活动费用只有水果的钱、容器钱和一点做 POP 海报的钱，合计约 8 千日元。店长说，这可能比印传单还便宜，感觉也比传单有效；不过店里没有发过传单，这只是感觉，不是比较。

店长看到有客人盯着招牌上的活动海报，来回走了几趟才进店，觉得多少做出了一点进店的契机。店长还说，看到客人高兴的样子，自己也很开心，做活动的人也跟着觉得幸福。

和 2 月比，8 月的生意好一些

2026 年 8 月的营业天数是 18 天，和什么措施都没做的 2026 年 2 月一样。店长说，有季节因素，单纯比较不一定有意义，但结果是 2 月不如 8 月，营业额和客数都涨到约 1.5 倍。

有一组客人被漏上了活动的水果

店长说，这次活动失败的地方，是有一组客人忘了给活动的水果。店长在文章里道歉，说下次来店时用别的东西补偿。

下一次活动定在 2027 年 2 月

第一次活动结束后，店长把下一次活动定在“ニッパチ”的另一头，2027 年 2 月，同样做赠送礼物的活动，希望做成寒冷冬日里让人心里一暖的活动。店长说，最近店里一点点忙起来，9 月已有 4 件预约，其中一天人数多，打算做包场。店长也提醒自己，这种时候最容易松懈。9 月连休多，营业日少，天气似乎也不太好，店长一边担心一边期待，说想照常紧张地盯着保本点。