日本大阪越南法棍三明治店店主：从餐车起步后，我意识到没人会嘲笑挑战者

日本大阪越南法棍三明治店“激うまバインミー”店主島田大輝回顾，自己从小在意他人眼光，直到与妻子用餐车创业、亲手把第一份法棍三明治送到顾客手中，才体会到自主做事的成就感。此后他陆续创立日本越南法棍三明治联盟、开通冷冻法棍三明治网购、开设门店，并在京阪百货店出摊，目前还在筹划越南法棍三明治节。他发现挑战时并没有人嘲笑自己，反而有越来越多的人给予支持。