广岛居酒屋老板回忆创业期：员工住在店二楼，去健身房只为洗澡

日本广岛经营多家居酒屋的バルタン老板回忆创业初期，一名员工住在店二楼，月薪20万日元出头，一天工作15小时以上，每周最多休一天，因为住处没有浴室而签约附近健身房，只为洗澡。他称这名员工如今被自己称为“餐饮店怪兽”，并提到当时在健身房浴室还常遇到附近其他店主，后来公司为这名员工租了房子，他才从店二楼搬出。