德国汉堡一家餐厅的两位老板回顾2022年餐饮业危机之年

德国汉堡一家餐厅的两位老板在播客中回顾2022年，称这是情绪起伏最大的一年，年初餐厅重新开放后顾客消费仍十分谨慎，营业额虽未亏损但现金流明显缩水。该店年初获得《法兰克福汇报》年度新秀提名，随后又拿到第二颗米其林星，但两次颁奖均未能线下举行。