印度 FSSAI 规定餐饮食品处理人员须每年体检并接种疫苗

印度 FSSAI 要求持证餐饮企业每名食品处理人员每年接受一次体检，由注册医生签署记录并留存店内备查，依据 2011 年许可条例附表 4 第 II 部分第 10.1.2 条。第 10.1.3 条要求员工按疫苗推荐程序接种肠道传染病疫苗，附表 4 未对餐厅规定具体检测项目，检测由医生决定。