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红餐网 · 红厨·· 2026-02-14

守技艺、望远方,2025 厨师行业这一年

守技艺、望远方,2025厨师行业这一年

AI 导读

红厨网盘点 2025 年厨师行业,关键词为“守望”:数以百万的厨师坚守灶台,厨综扎堆、智能炒菜机与烹饪机器人频频与厨师上演“人机对决”,餐饮老板须为厨师缴纳社保。红厨网表示 2026 年将推出中国红厨大会、首届红厨红菜大赛等活动,并期望用工缺口改善、社保覆盖推进、厨师主动跨界学习数字化与智能化技能。

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