日本一家荞麦面店店主：工作和私人生活没有界线，为什么不觉得苦

日本一家开了16年的荞麦面店，店主一个人掌厨，也自己做经营决定。他写道，自己的工作和私人生活没有界线，擀面时用耳机听新闻、商业和金融内容，休息时也会想这些放到自己店里会怎样。他说唯一让他有压力的是休息日收到员工来不了、要找人替班的联络；做了16年后，判断标准更清楚，决定也更快。