如何在不丢数据的情况下更换餐厅收银系统

更换餐厅收银系统时，菜单、菜品和顾客资料通常可以迁移，销售历史往往不能，因为它留在旧服务商的数据库里。印度《CGST 法》第 36 条要求注册人保留账簿和记录 72 个月即六年，起算点是当年年度申报的截止日，而非开票日；第 35 条要求保存库存、销项税和进项税的完整账目。