多品牌云厨房如何用 POS 系统分开管理各品牌订单、库存与利润

印度云厨房市场 2025 年规模达 12.4 亿美元，多品牌经营者共用厨房、员工和设备，却常因订单混淆、库存对不上、营收混在一起而失控。为多品牌云厨房设计的 POS 系统把每个品牌的订单、菜单和原料消耗在同一套软件里分开，按品牌生成营收、食材成本率和各平台收益报表。原文称，当多品牌厨房日订单超过 80 至 100 单，靠外卖平台平板和 Google Sheets 手工记账会在一周内失效。