墨茉点心局长沙旗舰店卖辣牛肉佛卡夏，“面包夹地方菜”成烘焙新口味

中国烘焙品牌墨茉点心局10月12日在长沙IFS国金中心开出旗舰店 MOMO'S BAKERY，推出辣牛肉佛卡夏、香菜牛肉多拿滋等面包，并提供行李寄存，瞄准游客。餐饮老板内参的文章引用 Innova 报告称，亚洲消费者吃面包的时段中午餐占31%、晚餐占20%；文章也认为这类产品门槛低、容易同质化。