QSR Media· Djan Magbanua·· 19 天前精选
Circana:澳大利亚快餐约四成客流靠优惠带动,套餐占比升至 27%
Foodservice growth shifts from transactions to relevance as meal occasions fragment
AI 导读
Circana 的数据显示,优惠带动的到店约占澳大利亚快餐消费场景的 40%,套餐在客流中的占比从 2019 年的 19% 升至 2026 年的 27%。Circana 高级经理 Roxanne Uy 把这种趋势称为混合用餐场景,消费者会把餐厅、超市、外卖平台和家里做的菜拼成一顿饭,例如买一只超市烤鸡再配上家里做的蔬菜或沙拉。
收录理由
澳大利亚快餐的客流里约四成靠优惠带动,套餐占比从 2019 年的 19% 升到 2026 年的 27%,小店面对的是一顿饭被拆到超市、外卖和家里拼起来。
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