印度酒店菜单卡指南：结构、分区与 8 条规则

印度酒店通常需要为咖啡厅、特色餐厅、酒吧、客房送餐、早餐和宴会厅分别制作菜单卡，但所有菜品应来自同一份总清单，避免同一道菜出现不同价格。客房送餐菜单应控制在餐厅菜单一半以内，超过约 20 分钟的菜品需标注出餐时间；宴会套餐价格不应印在公开菜单上，服务费也不能印成强制收取。