Deep in the Weeds·· 11 天前
Nick Parkhouse 接手墨尔本圣基尔达传奇餐厅 Donovans，同时筹备 597 Hawksburn 新店
Nick Parkhouse (Donovan's) - Honoring Tradition While Building New Beginnings
AI 导读
Nick Parkhouse 与 Pip Parkhouse、Andrew Renfrey 一起，在守护墨尔本圣基尔达传奇餐厅 Donovans 的同时，筹备新店 597 Hawksburn 的开业。这档澳大利亚餐饮播客由 Anthony Huckstep 主持，对话厨师、食材生产者与餐饮从业者。
来源：Deep in the Weeds · traffic.megaphone.fm