Fresh Cup· Fionn Pooler·· 4 小时前
厄瓜多尔基因检测发现部分标称瑰夏的咖啡树并非瑰夏
Genetic Analysis Shows Some Gesha Coffees Aren’t Actually Gesha
AI 导读
厄瓜多尔一项新研究发现,部分以瑰夏或西德拉名义售出的咖啡种子,种出的植株与标签品种不符。研究人员对四个形态型取样做基因指纹检测,其中两个与标称品种不匹配:一株标称西德拉的植株基因上更接近肯尼亚品种Batian,标称瑰夏的植株与长期主导咖啡赛事的著名瑰夏相似但不完全相同。研究者提醒样本量小,无法据此推断厄瓜多尔或更广范围的种子误标情况。
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