KTCHNrebel·· 2023-06-06
英国团餐企业 Eurest 如何推动健康营养与可持续餐饮
Healthy workers, healthy planet: how Eurest encourages healthy nutrition and sustainability in catering
AI 导读
英国团餐企业 Eurest（Compass Group 旗下）与 14forty 新设“营养与可持续发展主管”一职，由 Rees Bramwell 担任。Eurest 以“美味、用心、对地球友好”三大支柱打造餐饮理念，通过增加蔬果和豆类、把健康菜品放在菜单顶部并免费试吃来引导顾客选择。
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