新加坡餐厅开瓶费怎么收：市场行情与 GST 规则指南

新加坡餐厅的开瓶费可按每瓶、每位或按瓶型收取，也可对会员或特定时段免收，或直接谢绝自带酒水。文中举例：Wah Lok 每天每桌前五瓶免收开瓶费，之后每瓶收 S$30++；Zafferano 的 750 毫升标准开瓶费从 S$45++ 起。已注册 GST 的餐厅须在账单上单独列示开瓶费，先加服务费，再按含服务费金额计算 9% GST。