Ristorazione Italiana Magazine· Redazione·· 16 小时前
世界意面日：RATIONAL 称 iVario Pro 一台设备可覆盖从馅料到出餐全流程
GIORNATA MONDIALE DELLA PASTA: DAI RIPIENI AL SERVIZIO, UNA SOLA ATTREZZATURA ACCOMPAGNA L’INTERO PROCESSO
AI 导读
在世界意面日（10 月 25 日）之际，RATIONAL 介绍其多功能设备 iVario Pro 可在一台设备上完成意面馅料、酱汁、煮面到出餐的多道工序。该公司援引一项对比测试称，模拟两小时出餐、制作 150 份混合意面时，iVario 的能耗比一台 42 升专业电煮面炉低 28%、水耗低 45%。
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