朴大叔拌饭年开500多家店，总部不增人靠AI管门店

朴大叔拌饭总裁刘大治在红餐博览会演讲中介绍，品牌在营门店从2023年的21家增至2026年9月的约1500家，过去一年净增500多家，总部管理编制没有增加。