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美团外卖：今年上半年中国外卖商家营收增速高于餐饮整体，15元（约 US$2.2）以下订单占比同比减半
全国餐饮外卖商家营收增速领先餐饮大盘；明星张亮探店张亮麻辣烫
AI 导读
美团外卖总经理薛冰在2026外卖产业大会上说，今年上半年中国餐饮外卖商家的营收增速高于餐饮业整体，2026年餐饮商家外卖订单中15元（约 US$2.2）以下的低价订单占比同比减半。美团外卖计划未来一年与更多正餐品牌合建首批1000家“超级厨房”，并发布AI店长工具“妙手外卖版·袋鼠管家”，用于经营诊断、门店巡检和商品运营。
原文要点
- 美团外卖总经理薛冰在2026外卖产业大会上称，实付单均价回升、低价订单占比下降、营业商家数增速趋缓，是外卖经营向好的信号。
- 2026年餐饮商家外卖订单中，15元（约 US$2.2）以下低价订单占比同比减半；今年上半年中国餐饮外卖商家营收增速领先餐饮大盘。
- 美团外卖计划未来一年与更多正餐品牌共建首批1000家超级厨房，探索新一代专业外卖店型。
- 美团发布“妙手外卖版·袋鼠管家”，定位为“懂外卖运营的AI店长”，覆盖经营诊断、门店巡检、商品运营等场景。
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