MarginEdge 2026 年新增功能：AI 助手 Tom AI、企业卡与备餐计划 SmartPrep
Smarter operations, stronger margins: A look at what's new at MarginEdge in 2026
美国餐厅财务软件公司 MarginEdge 在 2026 年推出多项新功能，包括可查询餐厅数据的应用内 AI 助手 Tom AI，以及把 MarginEdge 数据接入 ChatGPT 和 Claude 的 AI Connector。
MarginEdge 是美国一家做餐厅财务与运营软件的公司，这篇是它自己发布的 2026 年产品更新汇总，介绍当年 1 月到 10 月推出的主要功能。
AI 助手可以查门店数据
MarginEdge 推出应用内 AI 助手 Tom AI，可以直接回答关于餐厅数据的问题。想知道进货价是否在涨，可以让它显示采购量最大的产品的价格走势；想知道哪些菜在吃掉利润，可以问哪些菜品的单份食材成本占比最高。
另一项是 AI Connector，把 MarginEdge 的数据安全接入 ChatGPT 和 Claude 这类 AI 工具。可以问：上个月哪家门店的食材成本涨幅最大、原因是什么；过去 90 天哪些原料涨价最多；按当前原料成本，哪些菜品利润在变薄；哪里最有机会削减开支。也可以用它生成自定义报表、分析趋势和做定期分析。
企业卡把临时采购的支出收进来
门店常常要临时采购，这类支出难追踪，报销也费时间。MarginEdge Card 是今年早些时候推出的、专门给餐厅用的企业信用卡，让员工可以灵活采购，同时让经营者看到并控制支出。所有支出都留在 MarginEdge 里，用短信上传收据，方便记录买了什么。
后续更新包括：设置支出限额、简化开卡激活、收据数字化，以及更容易看到哪些消费还缺收据。这样要追的收据更少、手工对账更少。
把销售预测变成备餐清单
上个月推出的 SmartPrep 把销售预测转成可执行的备餐计划，让后厨知道要做什么、做多少。后厨可以在数字清单上逐项打勾，扫条码记录现有库存，用兼容的标签打印机打印带备餐信息和二维码的标签。
SmartPrep 可以和 MarginEdge 里已有的备餐清单和配方配合使用，不需要先建好完整的配方库。
多店经营和日常小改动
针对多店经营，Store Groupings 可以按地区、业态或市场给门店分组，再按实际经营方式比较表现；新的多店产品价格报告用来发现不同门店买同一产品的价格差异，找出采购机会；还支持接入多个 POS 系统的产品组合（PMIX）数据，让用不止一套收银系统的餐厅看到更完整的销售数据。
日常改动包括：发票审批更灵活，可以编辑明细行、更新供应商商品信息、处理杂项费用；会计导出更好操作；共用设备流程更顺；新增 31 个 POS 集成和新的 EDI 连接。这些改动单看很小，但摊到几百张发票、几十次盘点上是能省出时间的。
来源：MarginEdge · marginedge.com