夏季安全防护：餐厅经营者需要了解的户外用餐、高温作业与防滑措施

美国餐馆协会转载 Society Insurance 的夏季安全指南，建议餐厅规划户外用餐区时考虑天气、电气设备、ADA 合规与防滑，并设置可见屏障和标识。指南提出防暑计划，包括每 15 分钟饮水、遮阴休息、调整工时，并提到 OSHA 的防暑宣传与手机应用。防滑方面要求及时更换破损地面、修好楼梯照明、保持门口地垫平整，并避免长期摆放防滑警示牌。