企业缺的是人才,还是让人才发挥作用的环境?
企业真正缺的是人才,还是让人才发挥作用的环境?
餐饮企业遇到增长瓶颈时常归因于缺人,但人才进入后往往从有想法变得谨慎,最终离开或与普通员工无异。文章认为,问题在于企业把责任交出去却把权力留在手里,授权需明确可决定什么、与谁协商、能调用哪些资源、可承担多大试错成本,并区分经营试错与不负责任的重复。
作者长期观察餐饮企业的用人问题。文中没有给出具体企业、门店或调查数据,说的是餐饮企业在增长瓶颈期用人和授权上的常见做法。
把责任交出去,权力留在手里
企业遇到增长瓶颈时,常把原因归结为“没人”:新品做不出来是缺产品负责人,门店经营不理想是缺成熟店长,效率低是管理干部能力不足。于是不断招人、换人,期待某位高手到来迅速改变局面。但许多人才进入企业后的轨迹相似:最初充满想法,随后变得谨慎,最后要么和普通员工没有区别,要么带着失望离开。
文章认为,企业常犯的错误是把责任完整地交出去,把权力牢牢留在手里。请一位店长改善经营,却不允许他调整排班、处理不合适的员工,也不能根据商圈特点改变营销方案;总部下达营业目标,资源和决策权仍在别人手中。这样的店长看似负责,实际只是高级执行者。
授权要明确四件事
文章认为,授权不是一句“你大胆去做”,而要明确四件事:他可以决定什么,需要与谁协商,能够调用哪些资源,最多可以承担多大的试错成本。没有边界的授权容易失控,没有实权的负责只是转移责任。
不允许犯错,就得不到真正的判断
企业都希望人才有担当,却常用事后追责消灭担当。经营决策很少能在信息完全充分时作出,新品可能失败,活动可能没达到预期,新任店长也可能选错人。如果只要结果不好就反过来证明当初的判断不该发生,管理者最理性的选择便不再是积极行动,而是避免留下责任:多请示、少决定,选择行业普遍做法而不是更适合企业的方案。
文章认为,容错不是不问结果,而是区分错误的性质:经过调研、遵守边界却判断失误,属于经营试错;反复忽视事实、隐瞒问题、突破原则,则应承担责任。
评价什么,能力就用在什么地方
一位优秀店长可能花半年培养骨干、改善顾客关系、降低人员流失,这些工作对门店长期经营重要,却未必立刻反映在营业额上。如果企业只根据当月业绩评价他,他就会逐渐放弃见效慢却重要的事,转而做短期促销、压缩人员、透支老客,数字可能暂时好看,门店基础却在变薄。
文章认为,评价机制不只是衡量结果,也在定义什么才算有价值:只看销售额,管理者可能牺牲利润;只看利润,可能压缩必要投入;只看客诉数量,门店可能选择隐藏问题。成熟的评价应同时关注结果与形成结果的能力,包括顾客是否愿意回来、团队是否有人成长、问题是否被真正解决。
信任不足,人会保留能力
文章把员工与企业之间比作一笔看不见的信任账户:管理者说欢迎不同意见,员工提出反对后是否被贴上“不配合”的标签;公司说结果由团队负责,项目成功后功劳是否都归于上级;企业要求员工长期投入,经营困难时是否坦诚沟通并公平承担代价。人才不会只听企业怎样表达文化,更会观察关键时刻企业怎样分配利益、责任和机会。信任不足时,人不会立刻变得无能,只会逐渐保留能力:不再主动暴露问题,不再分享尚未成熟的想法,也不愿为长期结果多走一步。
外来的高手也会迅速失效
文章认为,企业容易高估个人经验,低估环境对行为的塑造。一位在别处表现出色的管理者,带来的不是可以直接复制的答案,他过去的成绩可能依赖原企业的品牌、团队、供应链和决策机制。到了新环境,如果目标模糊、部门掣肘、信息封闭,他也很难重现过去的结果。文章建议,在判断“这个人不行”之前,先检查有没有给他真实问题、必要权力、有效信息和合理时间;如果换了几批人,同一个岗位仍然反复失败,需要更换的可能不是第四个人,而是这个岗位的生存环境。
好环境让责任与权力相称
文章认为,让人才发挥作用不等于无限授权、降低要求或给予特殊待遇。有效的环境往往有清晰目标、严格底线和真实压力,让人才知道哪些事情必须做到、哪些空间可以自主判断;做对了能得到公正评价,合理试错不会被秋后算账;发现问题可以说真话,承担责任的人也拥有改变现状的权力。文章最后说,人才表现是个人能力与组织环境共同作用的结果,普通的环境会消耗优秀的人,好的环境则能放大人的长处。
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